
Cocina
de Autor
Restaurantes en los que el cocinero es capaz de expresar un estilo propio por medio de una propuesta personal que demuestra su madurez creativa. Mezcla de distintas técnicas que resultan en platos con un sello personal y que son ofrecidos generalmente en un menú de degustación en el que el chef elige sus mejores creaciones y las sirve en pequeñas porciones muy bien pensadas. Se emplean nuevos productos, técnicas, artefactos y utensilios que permiten innovar de manera sorprendente.
Estos son los mejores Restaurantes de Cocina de Autor que encontrarás en León.
Lion Crep
18 septiembre, 2017/por adminRestaurante Delirios
23 diciembre, 2016/por adminRestaurante Mama Tere
24 diciembre, 2016/por adminTribeca
26 octubre, 2018/por adminRestaurante Pablo
30 marzo, 2019/por adminRestaurante La Trastienda del 13
24 diciembre, 2016/por adminRestaurante El Buche
5 noviembre, 2018/por adminRestaurante Clandestino
27 diciembre, 2016/por adminRestaurante niMÚ Azotea
29 octubre, 2018/por adminRestaurante Mercado
23 diciembre, 2016/por adminContacto
Guía Gourmet de León
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