El comienzo de la Primera Ruta Concurso de Vermut Preparado Cinzano de León organizada por La Guía Gastronómica de León ha sido espectacular.

Los 28 establecimientos participantes se han esmerado y comprometido preparando con mucho mimo unos vermuts deliciosos de los que están disfrutando todas las personas que se acercan a degustarlos.

Durante los pasados día 24, 25 y 26, nuestro jurado compuesto por Yawar Nazir (Academia Leonesa de Gastronomía), Luis Miguel Díez Llamas (Asociación de Sumilleres de León) y Agustín Iglesias (Guía Gastronómica de León), han visitado todos los establecimientos de nuestra Primera Ruta Concurso de Vermut Preparado Cinzano de León.

Su conclusión es clara: altísimo nivel y mucha dificultad para quedarse sólo con 6 finalistas.

Tras la costosa deliberación, su fallo es el siguiente:

–Delirios
–Rúa 11
–Sidarta
–Cervantes 10
–Kitapenas
–Mamá Tere

Además de los finalistas, el jurado quiere hacer mención especial de los siguientes establecimientos por sus buenas ideas, estupendos sabores y profesionalidad: Café Ágora, Entrecalles, Altar, Los Álamos, Entredós, Tintero del Poeta y La Deriva.

Los 6 elegidos competirán en la final del día 29 en busca del mejor vermut de León.

Mucha suerte a los finalistas!!