La historia de nuestra familia nació en Valtuille de Abajo, un pueblo de no más de cien vecinos, donde las anécdotas en torno a la viña y el vino eran constantes en cada casa. Las enseñanzas de nuestros mayores, el esfuerzo y el trabajo conformaron el espíritu de nuestra familia. Desde pequeños supimos de la dureza del trabajo en el campo y que los resultados no solo dependían de ese esfuerzo sino también de las condiciones climatológicas de cada año. Mientras crecíamos, recorrimos un camino apasionante entendiendo porqué se podaba de una manera u otra, la importancia de arar la tierra, de la poda en verde, del momento de la floración, o porqué en agosto tenía que llover pero no demasiado….y porqué nuestro abuelo, Ramón Valle, se ponía muy nervioso cada año cuando se acercaba la vendimia. Todo esto hizo que comenzáramos a amar la viña.

En 1999 elaboramos las 10.000 botellas de nuestra primera añada. Los dos primeros años en instalaciones prestadas por amigos en sus bodegas, no teníamos nada más que mucha ilusión. Casi 20 años después contamos con todos los medios necesarios para la elaboración de nuestra gama de vinos. Con humildad, pero con una idea muy clara, sabíamos que en una zona de minifundio, donde apenas hay diferencias entre las fincas de diferentes bodegas, la distinción hay que hacerla en el trato del viñedo y a la hora de elaborar el vino, de ahí que la experimentación e investigación sean conceptos fundamentales en la definición de cada producto. “El vino es un elemento vivo en constante evolución”.

“Un vino que lleva tu apellido tienes que cuidarlo mucho, del que más orgulloso tienes que sentirte”. Elaboramos una amplia gama de vinos que expresan el terroir de nuestros viñedos y la filosofía que se ha tejido durante las tres últimas generaciones de nuestra familia en Valtuille de Abajo. Hemos querido elaborar vinos con carácter y diferenciación, personalizados y auténticos. Porque detrás de cada vino están las personas y todos nuestros vinos conforman una familia.

LOS VINOS
Peique Godello, Peique Rosado, Peique Mencía, Peique Ramón Valle, Peique Viñedos Viejos, Peique Selección Familiar, Luis Peique, Peique Garnacha Tintorera.

ENOTURISMO
Ven al Bierzo para vivir una gran experiencia que te hará sentirte parte de nuestra familia.
Queremos que te sientas parte de nuestra familia y disfrutes de una experiencia enológica sin límites en El Bierzo. Te explicaremos como elaboramos nuestros vinos, algunos de nuestros secretos y podrás comprobar cómo la tradición y los conocimientos que nuestro abuelo Ramón Valle nos transmitió sobre el esmero en el cuidado de la tierra se trasmiten en cada vino.
La experiencia consta de las siguientes actividades:
– Recepción en la bodega y explicación de la filosofía de la bodega. Duración: 15 minutos.
– Recorrido a pie a través del viñedo donde visitaremos las parcelas más características de la familia Peique en Valtuille de Abajo. Duración: 30 minutos.
– Visita a la bodega, explicación de instalaciones y procesos de elaboración y crianza. Duración:30 minutos.
– Cata dirigida de tres vinos, un blanco y dos tintos. Nociones de cata y puesta a punto de los sentidos.
Duración: 45 minutos.
Experiencia Peique
Duración: 2 horas.
Precio: 10 €/15 € con pincho (+IVA)
Mínimo: 4 / Máximo: 20 personas
Imprescindible concertar cita