¡Por fin llegó el Roscón!
Confitería Alonso
Calle Roa de la Vega, 20
24001 – León
Teléfono: 987 237 292
¡Y por fin llegó el roscón!
Casi al final de unas navidades donde no han faltado grandes y deliciosas mesas llenas de turrones, almendrados o empiñonados endulzando los ratos con familia y amigos, llega como cada 2 de Enero el rey por antonomasia de estas fiestas: el roscón de reyes de Confitería Alonso. Nos ha tocado esperar un año entero y es que como dice el refranero: ‘lo bueno se hace esperara´ y ´cada cosa en su tiempo sabe mejor’.
En Confitería Alonso llevamos mas de 25 años fabricando este delicioso bollo dulce siguiendo un cuidadoso proceso artesanal que no presenta otro secreto que utilizar la mejor materia prima, respetar cuidadosamente sus tres fermentaciones, decorar con frutas escarchadas, granillo de azúcar y ese toquecín de crema pastelera que le hace tan especial y tan nuestro. Vigilando con mimo el horneado conseguimos una masa suave, esponjosa y con un dorado perfecto que deleita el paladar de los mas exquisitos catadores: nuestros clientes.
Desde el día 2 y hasta casi finales de enero cualquiera que se acerca a visitarnos tiene la oportunidad de probar un pedacito de roscón. No nos importa si eres veterano rosconero, si has entrado a vernos despistado o si crees que no te gusta el dulce, hay un trocito para ti, nos encanta que lo probéis de nuevo y nos deis vuestra opinión.
Para los más golosos, o para aquellos que sólo quieren matar el gusanillo, Confitería Alonso produce tres tamaños diferentes de roscón: de cuarto, de medio y de kilo. Vosotros decidís si os apetece solo o relleno de nata, trufa, crema o cabello de ángel, ´el libro de los gustos no esta escrito´.
En estos días elaboramos sin descanso cientos de roscones. Muchos se quedan más tranquilos si lo encargan llamándonos por teléfono o en persona, pero no es necesario: ¡Hay para todos y se puede repetir!. Ese es quizá uno de los nuestros secretos: son tantos los clientes que año a año depositan su confianza en nosotros y en nuestros dulces que la rueda no para y todos os vais a casa satisfechos con unos exquisitos roscones siempre recién horneados.
¡Os esperamos para probar este manjar de reyes!
