Como cada Nochevieja, en el Restaurante Alfonso Valderas se despide el año de una manera especial.

Disfruta de una experiencia gastronómica la última noche del año en un ambiente familiar, y en compañía de los tuyos.

Hemos preparado un delicioso menú creado especialmente para la ocasión, ¡comida de reyes desde el aperitivo hasta las uvas!

Así que prepara tus mejores galas y ganas de disfrutar, para recibir el año nuevo con nosotros. ¡Empieza con buen pie y haz que este nuevo año sea mejor!

¡Te esperamos!

Puedes hacer tu reserva en el teléfono 987 200 505 ó 987 200 229.

APERITIVO
Bolinhos de bacalhau con crema de huevo frito Oblea con paté de marisco y espuma de vichyssoise Briouat de ternera con salsa de yogurt
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ENTRANTE
Crema de zanahoria, jenjibre, leche de coco con carpaccio de langostino y brotes de
rábano picantes
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PESCADO
Lubina sobre cama de marisco, manitas de cerdo, fideos chinos y hoja de arroz crujiente
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SORBETE
Sorbete de cítricos
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CARNE
Solomillo en salsa agridulce, barbacoa, parmentier al orégano y patatinos
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POSTRE
Yogurt de aguacate, crema de limón, pumaniego y helado de turrón

VINOS
Blanco: José Pariente Verdejo-Rueda
Tinto : Marqués de Velilla Crianza, (Ribera del Duero)
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Uv as y surtido de turrones navideños Copa de Champán G.H. MUMM CORDON ROUGE
Cafés y agua mineral