Bodegas Peique logra un Baco de Oro en la XXXIV Cata-Concurso Nacional de Vinos Jóvenes de la Unión Española de Catadores, los Premios Baco cosecha 2019.

Un total de cincuenta jueces, todos ellos miembros de la Unión Española de Catadores fueron los encargados de evaluar en estricta cata a ciegas la totalidad de vinos inscritos en los Premios Baco. Un elenco de profesionales que sin duda avala el prestigio e independencia de los Premios Baco.

Son ya treinta los cumpleaños que celebran los Premios Baco y todos ellos han contado con la Unión Española de Catadores como maestro de ceremonias. La objetividad y seriedad de la UEC son valores que sin duda han permitido consolidar a los Premios Baco como el certamen más longevo de los que anualmente reconoce el actual Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA). El anonimato total de las muestras presentadas a los jurados, introduciendo para ello las botellas en fundas opacas, el servicio por parte de sumilleres pertenecientes al IES Hotel Escuela de la Comunidad de Madrid y el uso de la fichas de cata oficiales de la Unión Española de Catadores para los principales certámenes vinícolas nacionales e internacionales, aseguran la total objetividad de las calificaciones otorgadas.

Mar Peique, responsable de la bodega familiar, habla de Peique Godello como un vino «fresco y auténtico, con carácter y recuerdos a los suelos del Bierzo”. También añade que “la cosecha 2019 fue excelente en el viñedo familiar de Bodegas Peique donde la variedad Godello fue capaz de expresar su potencial debido al desarrollo favorable del ciclo del cultivo, así como de la propicia meteorología del verano y las semanas previas a la vendimia”.

Peique Godello es un vino fresco, con carácter atlántico y personalidad propia. De color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Aroma franco e intenso con recuerdos de fruta exótica, flores silvestres y un fondo especiado. En la boca es untuoso, fresco y agradable con un final delicado.